Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi’nde 10 dekarlık alanda yetiştirilen 10 farklı üzüm çeşidinde hasat çalışmalarına başladı. Özellikle Trakya İlkeren ve Early Sweet çeşitlerinin hasadı, öğrenciler tarafından gerçekleştiriliyor.
Bafra’da devam eden hasat çalışmaları, bölge şartlarına uyum sağlayan ve yüksek verim ile kalite özellikleri taşıyan üzümler üzerinde yoğunlaşıyor. OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, bu çeşitlerin hem bölgeye adaptasyonunu hem de uygulamalı eğitim açısından değerlendirdiklerini belirtti.
Prof. Dr. Köse, “Şu anda hasada gelen Trakya İlkeren çeşidi, erkenci bir çeşit olup sofralık değeri yüksektir. Renklendiğinde insanı cezbeden bir çeşittir. Öğrencilerimizle birlikte hasadımıza başladık” şeklinde konuştu.
Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Dengiz ise, bu çalışmanın hem akademik hem de yerel üretim açısından önemli katkılar sağladığını ifade etti. Dengiz, “Bu ürünlerin Ziraat Fakültemizin önemli bir girdisi olması, katma değeri bakımından mutluluk verici. Salkımlarımız bu yıl çok güzel bir şekilde ürün verdi” dedi.
Öğrenciler, bağda gerçekleştirdikleri hasat ile derslerde öğrendikleri bilgileri uygulamalı olarak pekiştirme fırsatı buluyor. OMÜ Ziraat Fakültesi’nin Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi’ndeki bağında yürütülen bu çalışmalar, hem akademik araştırmalara hem de uygulamalı eğitime katkı sağlıyor.
