Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, güneş enerjisiyle çalışan tarım ürünleri kurutma tesisi sayesinde hem öğrencilere uygulamalı eğitim sunuyor hem de bölgesel kalkınmaya katkıda bulunuyor.
TOGÜ, tarımsal üretimi bilimsel bilgiyle birleştirerek öğrencilerine teorik eğitimin yanı sıra güçlü bir uygulama deneyimi sağlıyor. Üniversite bünyesindeki TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi, hasattan üretime kadar olan süreci modern teknoloji ve sürdürülebilirlik anlayışıyla bir araya getiriyor. Hasat edilen meyveler, hijyenik koşullarda işlenerek katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülüyor. Bu sayede üreticiler, ürünlerini daha yüksek ekonomik değerle değerlendirme imkânı bulurken, öğrenciler de üretim sürecinin tüm aşamalarını uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı yakalıyor.
Çevre dostu üretim anlayışını benimseyen tesis, günlük 1 ton yaş ürün işleme kapasitesine sahip. 600 metrekare toplam alanı ve 200 metrekare kapalı üretim alanıyla dikkat çeken tesis, 16 özel üretim sıcak hava paneli ile çalışıyor. Üretim süreçlerinde tamamen güneş enerjisi kullanarak sıfıra yakın karbon salınımı sağlıyor.
Modern tarımsal üretim teknolojilerinin uygulandığı bu tesis, öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmelerine yardımcı olurken, yenilenebilir enerji kullanımının tarımsal üretime entegrasyonunu da deneyimlemelerini sağlıyor. Hasat edilen ürünlerin yüksek kalite standartlarında işlenmesi, üniversitenin üretim odaklı eğitim anlayışını somut bir şekilde ortaya koyuyor.
TOGÜ, eğitim, araştırma ve üretimi bir araya getiren bu örnek tesisle sürdürülebilir tarım, yenilenebilir enerji ve uygulamalı eğitimi bütüncül bir yaklaşımla hayata geçirerek hem öğrencilere hem de bölgesel kalkınmaya değer katmaya devam ediyor.
