Manisa Ticaret Borsası, zeytinyağı sezonu öncesinde sektör temsilcilerini bir araya getirerek önemli konuları masaya yatırdı. Toplantıda artan üretim maliyetleri, iklim değişikliği, işçilik giderleri ve ABD’nin uyguladığı yeni gümrük vergisi gibi sorunlar ele alındı.
Toplantıya Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap ve diğer yönetim kurulu üyeleri katıldı. Üretimden depolamaya kadar birçok konunun değerlendirildiği toplantıda, Manisa zeytininin markalı ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesi gerektiği vurgulandı.
Özkasap, Türk zeytinyağının ABD pazarında uygulanan %12,5 gümrük vergisinin haksız rekabet oluşturduğunu belirterek, bu konuda resmi girişimlerde bulunulduğunu ifade etti. Ayrıca, zeytinyağı sektörünün karşılaştığı maliyet, iklim ve pazarlama sorunlarının çözümü için tüm paydaşların işbirliği yapması gerektiğini vurguladı.
Toplantıda, üreticilerin ürünlerini değerinde pazarlayabilmesi için piyasa koşullarının takip edilmesi gerektiği belirtildi. Ayrıca, zeytinyağı depolama imkanlarının geliştirilmesi ve üreticilerin hasat döneminde ürünlerini zorunlu olarak satmalarının önlenmesi gerektiği ifade edildi.
Manisa zeytini ve zeytinyağının markalaşması gerektiği de toplantının önemli başlıklarından biriydi. Dökme ürün satışının ötesine geçilerek, markalı ve ambalajlı ürünlerle daha yüksek katma değer elde edilmesi gerektiği vurgulandı.
Toplantıda zeytin hasadı, işlenmesi ve depolanması süreçleri hakkında detaylı bilgiler verildi. Zeytinlerin doğru yöntemlerle hasat edilmesi ve işlenmesi gerektiği, ayrıca zeytinyağının korunması için gerekli önlemlerin alınması gerektiği belirtildi.
Sadık Özkasap, toplantıda dile getirilen sorunların takipçisi olacaklarını ve Manisa Ticaret Borsası’nın çözüm odaklı bir yaklaşım sergileyeceğini ifade etti.
