Trabzon’un Arsin ilçesinde fındık hasadı sonrası üreticiler, sahil yolunda fındıklarını kurutmak için gece gündüz nöbet tutuyor. Yüksek kesimlerdeki eğimli araziler nedeniyle uygun alan bulmakta zorlanan çiftçiler, çuvallarla taşıdıkları fındıkları geniş kaldırımlara sererek güneş altında bekletiyor.
Doğu Karadeniz’de fındık hasadının ardından kurutma işlemleri başladı. Üreticiler, bahçelerden toplanan fındıkları yol kenarlarına sererek kurutma sürecine geçiyor. Renkli görüntüler oluşturan serim işlemi, üreticilerin gün boyunca devam eden emekleriyle sürüyor. Güneş altında bırakılan fındıklar, belirli aralıklarla karıştırılarak yeterli seviyede kurutuluyor ve depolanmak üzere hazırlanıyor.
Fındık üreticileri, ürünlerinin çalınmaması için geceyi sahil yolunda geçiriyor. Dönüşümlü olarak nöbet tutan bazı çiftçiler, ürünlerinin başından ayrılmıyor. Üretici Baki Özer, “Bu sene fındık az olduğu için yevmiyeci alamadık. Fındığın bir kısmını serdik, yağmurlar başladı. Kurutma işlemi 5-6 günde bitiyor. Sahil kesiminde fındık toplama işlemi bitti ama üst kesimlerde toplamayanlar var. Her sene fındık hırsızlığı oluyor,” dedi.
Diğer bir üretici Ali Gürsoy, bu yıl fındık veriminin geçen yıla göre en az üçte bir düştüğünü belirterek, “Dalında kalmaması için topluyoruz. 100 bin TL masraf yaptık, tahminen 70 bin TL gelir elde edeceğiz,” ifadelerini kullandı. Abdullah Gürsoy ise, kahverengi kokarca böceklerinin fındığa zarar verdiğini ve fiyatların artmasını beklediklerini vurguladı.
