Mersin’in Akdeniz ilçesinde zabıta ekiplerinin denetiminde açık alanda, güneş altında ve hijyenik olmayan koşullarda üretildiği belirlenen tonlarca turşu ele geçirildi. Yaklaşık 3 bin 500 kova, bidon ve varildeki ürünlere imha edilmek üzere el konulurken, ruhsatsız işletme faaliyetten men edildi.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde gelen bir ihbar üzerine gerçekleştirilen denetimde, sağlıksız koşullarda üretildiği, depolandığı ve paketlendiği tespit edilen tonlarca turşuya el konuldu. Bazı ürünlerin bozulduğu, koktuğu ve küflenmeye başladığı belirlenirken, ruhsatsız faaliyet gösteren işletme kapatıldı.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Karaduvar Mahallesi’nde etrafının yüksek duvarlarla kapatıldığı belirtilen alana giderek inceleme yaptı.
Turşular Güneş Altında ve Açık Alanda Üretilmiş
Denetimlerde turşuların açık alanda ve güneş altında üretildiği, depolandığı ve paketlendiği tespit edildi.
Ürünlerin bulunduğu alanda toz, toprak, çamur ve atık suların bulunduğu, üretim ortamının hijyen şartlarını taşımadığı belirlendi.
Ekipler, satışa hazır hale getirilen tonlarca turşunun kirli ve atık sularla aynı ortamda bulunduğunu tespit etti.
Kokmuş ve Küflenmeye Başlamış Turşular Bulundu
Yapılan incelemelerde bazı turşuların bozulduğu, kötü koktuğu ve küflenmeye başladığı belirlendi.
Denetimde ayrıca başka markalara ait etiketlerin kullanıldığı, bazı ürünlerin son tüketim tarihlerinin yeniden basıldığı ve farklı firmaların isim ve etiketleriyle üretim yapıldığı tespit edildi.
İşletmenin iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatının bulunmadığı da denetimler sırasında ortaya çıktı.
3 Bin 500 Kova, Bidon ve Varile El Konuldu
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetim sonucunda bozulmuş, kokmuş ve küflenmeye yüz tutmuş ürünlere imha edilmek üzere el konulduğunu açıkladı.
Yaklaşık 3 bin 500 kova, bidon ve varilde bulunan turşuların imha edileceği bildirildi.
Ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen işletme faaliyetten men edilirken, genel temizlik ve hijyen şartlarının kötü olması nedeniyle işletmeye idari para cezası uygulandı.
El konulan varil, bidon ve diğer kapların ise geri dönüşüm tesisine teslim edileceği belirtildi.
Tarım Müdürlüğünden 58 Bin TL Ceza
Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de söz konusu işletmede inceleme gerçekleştirdi.
Kontrollerin ardından işletme sahibine; sağlıksız koşullarda üretim yaparak ürünleri piyasaya sürmeye çalışmak, hijyen ve temizlik kurallarına uymamak ve küflenmiş, bozulmuş turşuların temizlenmesinde kullanılan, insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek asitli sıvıları bulundurmak gerekçeleriyle 58 bin TL idari para cezası uygulandı.
Sağlıksız koşullarda üretildiği tespit edilen ürünlerin imha sürecine alınmasının ardından ruhsatsız işletmenin faaliyetlerine son verildi.
