Malatya’nın Akçadağ ilçesinde, neredeyse unutulmaya yüz tutmuş Tahannebi üzümü yeniden üretime kazandırılıyor. Üreticiler, artan taleplere yetişmekte zorlanıyor.
Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında gerçekleştirilen yenilikçi tarım uygulamaları, Anadolu’nun kaybolan lezzetlerini ekonomiye kazandırma çabalarının bir parçası. Yaklaşık 500 dönümlük alanda yapılan bağcılık faaliyetleri, kısa raf ömrü ve düşük verimi nedeniyle kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya olan Tahannebi üzümünün seri üretimiyle büyük bir başarı elde etti.
Özellikle daha önce siyah kurutmalık üzüm yetiştirilen bölgede, sofralık çeşitlere yönelme ile iç piyasadan yoğun bir talep oluştu. Tahannebi’nin yanı sıra Öküzgözü, Şam, Antep Karası ve Alphonse Lavallée gibi kaliteli üzüm çeşitleri, Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılıyor.
Üretici Yusuf Kırteke, “Tahannebi üzümünü yeniden üretime kazandırdık. Bu çeşidin seri üretimiyle birlikte yoğun bir talep patlaması yaşadık. Şu anda taleplere yetişmekte güçlük çekiyoruz” dedi.
Kırteke, hasat ettikleri üzümleri tazeliğini korumak amacıyla 5 kilogramlık özel ambalajlarda hazırlayarak şehir merkezine servis ettiklerini belirtti. “Sipariş üzerine ürünlerimizi doğrudan vatandaşların adreslerine teslim ediyoruz. Bölgede kurutmalık üzümler kilogramı 500 TL, sofralık üzümlerimizin 5 kilogramlık paketleri ise 100 TL’den satılmakta. Hem alıcı hem de üretici mevcut fiyatlardan memnun. Tek sıkıntımız yoğun talebe yetişememek” diye ekledi.
Kırteke, bölge toprağının ve ikliminin üzüme eşsiz bir aroma kazandırdığını ifade ederek, hedeflerinin sadece iç piyasa olmadığını vurguladı. Yeni bağların da ürün vermesiyle üretim kapasitesini artıracaklarını belirten Kırteke, “Malatya kayısısı nasıl dünya çapında bir marka olduysa, Malatya üzümünü de aynı seviyeye taşımakta kararlıyız. Diğer çiftçilerin de bu alana yönelmesiyle ihracat potansiyelimizi artıracağız” dedi.
Tahannebi üzümünün hasadının önümüzdeki hafta başlayacağı, ardından Alphonse, Antep Karası ve Öküzgözü çeşitleri ile siyah kurutmalık üzümün hasadına geçileceği belirtildi. Eylül ayı sonuna doğru sergilerde kurutularak paketlenen üzümlerin hem yerel hem de ulusal pazara dağıtılacağı ifade edildi.
