Diyarbakır’da Fatma Kaya, evlendikten sonra katıldığı aşçılık kursunu mesleğe dönüştürdü. Eğitimini ilerleten Kaya, Halk Eğitim Merkezi’nde öğretmenlik yaptıktan sonra görümcesi Gülistan Balkan ile birlikte gözleme dükkanı açtı.
46 yaşındaki Fatma Kaya, çocuk yaşta İstanbul’a taşındı ve burada eşiyle tanıştı. Evlendikten sonra Diyarbakır’a yerleşen Kaya, üst komşusunun tavsiyesiyle Halk Eğitim Merkezi’nde aşçılık kursuna katıldı. Daha sonra ön lisans aşçılık bölümünü tamamladı. Aynı kursta eğitim alan görümcesi Gülistan Balkan ile işbirliği yaparak Sur ilçesindeki tarihi Ulu Cami yakınında bir iş yeri açtılar. Gelin-görümce ikilisinin uyumu, çevredeki insanların da dikkatini çekiyor.
Gülistan Balkan, aşçılık kursundan sonra Kayapınar Belediyesi’nde çalıştığını belirtti. Üç yıl boyunca aşevinde görev yaptıktan sonra halk eğitim hocası olarak devam etti. Evde sıkılınca, birlikte çalışmaya karar verdiklerini ifade eden Balkan, “Bu dükkanı açtım. Çok da talep görüyor. Esnaf da çok yardımcı oluyor” dedi.
Fatma Kaya, İstanbul’daki 15 yıllık çalışma hayatının ardından Diyarbakır’a geldikten sonra bir boşluk hissederek aşçılık kursuna katıldığını söyledi. “Kursu tamamladıktan sonra öğretmen oldum. Görümcemin teklifi üzerine iş yeri açmaya karar verdik” diye ekledi.
İkili, çevrelerindeki insanların gelin-görümce ilişkilerine dair şaşkınlıklarını da dile getirdi. Kaya, “İkimiz de anlayışlı olduğumuz için çok iyi anlaşıyoruz. Çocuklarımız da iyi anlaşıyor. Anneler birbirlerini sevince çocuklar da birbirlerini severler” dedi.
Gözleme dükkanında sekiz-on çeşit gözleme sunduklarını belirten Kaya, ileride ev yemekleri projeleri olduğunu da ifade etti. Fiyatlarının uygun olduğunu vurgulayan Kaya, “Karı-kocanın birbirine destek olması gerekiyor. Evde oturarak hiçbir şey olmuyor. İkimiz de çalışarak eve katkıda bulunuyoruz” şeklinde konuştu.
