Uşak’ın ilk lavanta bahçesi olan “Lavanta Denizi”nde 55 dekarlık alanda hasat çalışmaları başladı. 2018 yılında kurulan bahçe, hem lavanta üretimi hem de ziyaretçi çekme potansiyeli ile dikkat çekiyor.
Uşak merkeze yaklaşık 35 kilometre mesafede bulunan Ulubey ilçesi yakınlarındaki Lavanta Denizi, İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sağlanan 55 bin fide desteği ile oluşturuldu. Zamanla bahçenin gelişmesi, bölgeye gelen ziyaretçilerin ilgisini artırdı. Özellikle lavantaların çiçek açtığı dönem, bahçeyi mor renge bürüyerek fotoğraf çekmek isteyen ziyaretçilere ev sahipliği yapıyor.
Bahçede lavantalar, yağ, kolonya ve sabun gibi ürünlere dönüştürülerek tarımsal üretim ve turizmin bir arada sürdürüldüğü önemli bir merkez haline geldi. Şu an hasat dönemi devam ediyor.
İşletme sahibi Haşim Deniz Öziş, eşinin hayalini gerçekleştirmek amacıyla lavanta bahçesini kurduğunu belirterek, “Eşimin ufak bir hayali vardı. Biz de hibe desteklerinden faydalanarak bu projeyi hayata geçirdik,” dedi. Lavantaların hasat edilmesi ve işlenmesi ile ilgili bilgiler veren Öziş, “Hasat zamanı Ağustos ayının ikinci haftası. Makinelerle hasat yaptıktan sonra yağlarını çıkarıyoruz,” şeklinde konuştu.
Dudu Öziş, lavanta bahçesinin ortaya çıkışındaki fikrin sahibi olarak, “Küçük bir hayalim vardı. Eşim bu hayali büyük bir projeye dönüştürdü,” dedi. Ziyaretçi sayısının artmasıyla birlikte bir kafeterya kurduklarını da ekledi.
Lavanta Denizi’nde hem üretim hem de turizm faaliyetleri devam ederken, bahçe her geçen gün daha fazla ziyaretçiyi ağırlıyor.
