Elazığ’da dondurma ustaları baba-oğul, meşhur vişneli dondurmadan esinlenerek Elazığ’ın tescilli lezzetlerinden birisi olan orcikten dondurma yaptı. Türkiye’de ilk olan dondurma, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.
Elazığ’da pastane ve dondurma işletmecileri, baba Akif ve Oğlu Muhammet İkiz sıcak yaz aylarında vatandaşlar tarafından büyük rağbet gören vişneli dondurmadan esinlenerek kentin yöresel lezzetleri arasında bulunan halk arasında sucuklu ceviz olarak tabir edilen coğrafi işaret tescilli lezzet orcikten dondurma yapmaya karar verdi.
