Tekirdağ’da, uzun raf ömrü ve dayanıklılığı ile dikkat çeken böğürtlenin, İstanbul’un yanı sıra Avrupa pazarına ihraç edilmesi planlanıyor.
Üzümsü meyveler alanında alternatif üretim geliştirmek amacıyla kurulan bahçede, sofralık özellikleri yüksek böğürtlen çeşitleri yetiştiriliyor. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, üretim alanını ziyaret ederek üreticilerin tecrübelerini dinledi.
Süleymanpaşa ilçesi Güveçli Mahallesi’nde bulunan bu bahçe, Trakya bölgesinde böğürtlen üretimini artırmak için örnek teşkil etmesi hedefleniyor. Yetiştirilen çeşitlerin, özellikle sofralık tüketime uygun ve hasat sonrası dayanıklılığı yüksek olması amaçlanıyor.
Emekli ziraat mühendisi Ahmet Semih Yaşasın, 2023 yılında emekli olduktan sonra üzümsü meyve yetiştiriciliğine yöneldiğini belirterek, “Burada üzümsü meyvelerden böğürtleni yetiştirmeye başladık. Çeşit seçimini yaparken amacımız sadece sanayiye yönelik değil, sofralık çeşitleri de belirlemekti,” dedi.
Yaşasın, yetiştirdikleri iki böğürtlen çeşidinin Traveler (dikensiz) ve Mary Carmen (dikenli) olduğunu ifade ederek, bu çeşitlerin sofralık ve yüksek dayanıklılığa sahip olduğunu vurguladı.
Türkiye’de üzümsü meyveler alanında genel bir üretim açığı bulunduğunu dile getiren Yaşasın, “Trakya’da böğürtlen bahçesi olarak Tekirdağ’da ilk kapama bahçe şu an içinde bulunduğumuz bahçe. Amacımız, bu üzümsü meyveler yetiştiriciliğini göstermek,” şeklinde konuştu.
Bahçenin bir diğer hedefinin, bölgenin konumu sayesinde böğürtlen üretimini ihracata taşımak olduğunu belirten Yaşasın, “Amacımız, üzümsü meyveleri dışarıdan almak yerine yurt dışına ihraç edebilmek,” dedi.
Böğürtlen yetiştiriciliğinin emek isteyen bir alan olduğunu ancak önemli gelir fırsatları sunduğunu ifade eden Yaşasın, “Kesinlikle tavsiye ediyoruz. Üzümsü meyveler gelir olarak geri dönüşü yüksek meyve türlerinden biridir,” diye ekledi.
Tekirdağ’da alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması ve üreticilerin farklı ürünlere yönlendirilmesi amacıyla yapılan çalışmalarla, bölgenin tarımsal çeşitliliğinin artırılması hedefleniyor.
