Denizli’nin Tavas ilçesinde düzenlenen 8’inci Tavas Zeybek, Kültür ve Sanat Festivali kapsamında “En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu” ve “En İyi Tavas Kavunu” yarışmaları yapıldı. Yarışmalar, yoğun katılımla gerçekleşti ve jüri üyeleri en iyi ürünleri seçmekte zorluk yaşadı.
Tavas Belediyesi tarafından gerçekleştirilen etkinlik, yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sağlamak amacıyla düzenlendi. Yarışmalarda, iddialı yoğurt ve kavunlar jüriye sunuldu. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, “En İyi Yanık Kokulu Tavas Koyun Yoğurdu” kategorisinde Mehmet Çiyancı, “En İyi Tavas Kavunu” kategorisinde ise Ercan Yozgan birinci oldu. Ödüller, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık tarafından takdim edildi. Özellikle yoğurt yarışmasının birincisi Mehmet Çiyancı’ya geleneksel kepenek giydirme töreni sahnede gerçekleştirildi.
Yarışma sırasında konuşan Başkan Kadir Tatık, Tavas’ın yöresel ürünlerine ve üreticilerine destek vermeye devam edeceklerini vurguladı. Tatık, “Tavas’ın yanık kokulu koyun yoğurduna, kavununa, tarım ve hayvancılığına destek olmaya devam edeceğiz. Tavas’ın endemik ve coğrafi işaret almaya hak eden değerli ürünlerine sahip çıkacağız” dedi.
Başkan Tatık, Tavas koyun yoğurdunun gelecekte daha iyi noktalara taşınacağını belirterek yatırımcılara da çağrıda bulundu. “Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun tanıtımında, markalaşmasında bugün geldiğimiz noktadan yarın daha iyi seviyelerde olacağız. Yatırımcılarımız koyun yoğurduna yatırım yaparlarsa, biz de onlara her türlü desteği sağlamaya hazırız” şeklinde konuştu.
