Samsun’da yaşayan 37 yaşındaki Caner Özsercan, yaklaşık 10 yıldır çaydan tatlıya, çorbadan yoğurda kadar tükettiği hemen her yiyecek ve içeceğe acı pul biber ekliyor. Özsercan’ın sıra dışı alışkanlığı, çevresindekileri şaşırtırken bazı kişilere de ilham veriyor.
Samsun’da esnaflık yapan Caner Özsercan, acı pul biber tutkusuyla dikkat çekiyor. Yıllar önce Kahramanmaraş’a yaptığı gezi sırasında acı biberin tadına bakan Özsercan, o günden sonra yediği ve içtiği hemen her şeye pul biber katmaya başladı. Yaklaşık 10 yıldır bu alışkanlığını sürdüren Özsercan, çayını ve tatlısını bile acı pul biberle tüketiyor.
“Acısız günüm yok”
15 yıldır esnaf olduğunu belirten 37 yaşındaki Caner Özsercan, acı pul biberin günlük yaşamının vazgeçilmez bir parçası haline geldiğini söyledi. Su, çorba, tatlı, çay ve yoğurt dahil pek çok yiyecek ve içeceğe pul biber eklediğini anlatan Özsercan, özellikle çay ve tatlıyla acı biberi bir arada tüketmeyi sevdiğini ifade etti.
Alışkanlığının Kahramanmaraş gezisi sırasında başladığını belirten Özsercan, acı pul biberin kendisine göre tatlıya çok yakıştığını dile getirdi. Çevresindekilere de bu farklı lezzeti denemelerini tavsiye eden Özsercan, kendisini ilk kez bu şekilde görenlerin şaşırdığını, bazı kişilerin ise merak edip denediğini söyledi.
Çayı pul bibersiz içemiyor
Acı biber tutkusunun günün her saatinde devam ettiğini belirten Özsercan, gece yatmadan önce yoğurduna da pul biber eklediğini anlattı. Eşinin zaman zaman kendisi gibi acı biber tükettiğini söyleyen Özsercan, akşamları çay servis edilirken tepside çayın yanında pul biberin de bulunduğunu kaydetti.
“Acıyla birleştim” diyen Özsercan, acısız bir gün geçirmediğini ve bu alışkanlığını sürdürdüğünü ifade etti.
9 yaşındaki oğlu da deniyor
Caner Özsercan’ın 9 yaşındaki oğlu Rüzgar Özsercan da babasının acı biber alışkanlığının kendisini şaşırttığını söyledi. Babası gibi acı yemek istediğini belirten Rüzgar, denediğinde biberin kendisine çok acı geldiğini, bazen gözlerinin bile yaşardığını anlattı.
Büyüdüğünde babası gibi acı yiyebilmeyi istediğini dile getiren Rüzgar, şimdilik bu lezzete alışmaya çalışıyor.
Samsunlu Caner Özsercan ise çaydan tatlıya uzanan sıra dışı pul biber alışkanlığıyla günlük yaşamında acıdan vazgeçmiyor.
