Aydın’ın Nazilli ilçesinde, incir üretiminde kalite ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. Toplantı, 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği çerçevesinde Bozyurt ve Arslanlı mahallelerinde yapıldı.
Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinliğe, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ile teknik personel katıldı. Üreticilerle bir araya gelen ekip, incir üretiminde dikkat edilmesi gereken önemli noktalar hakkında kapsamlı bilgiler sundu.
Toplantıda, üreticilere sağlıklı ilek kullanımı, doğru ilekleme yöntemleri, kuru incir hasadı ve kurutma sürecinde dikkat edilmesi gereken uygulamalar anlatıldı. Ayrıca, aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önlenmesine yönelik tedbirler, üreticilerin ve ilek bahçesi sahiplerinin sorumlulukları, kuru incirin uygun depolama koşulları ve tebliğe aykırı uygulamalarda uygulanacak idari yaptırımlar hakkında bilgi verildi.
Yetkililer, bu bilgilendirme çalışmaları ile Aydın incirinin gıda güvenliği standartlarını yükseltmeyi ve ürün kalitesini korumayı hedeflediklerini ifade etti.
