Tekirdağ’ın Muratlı ilçesinde “Gıda Güvenliği-1” operasyonu kapsamında et, süt ve süt ürünleri satan işletmeler ile lokanta ve birahaneler denetlendi. Kontrollerde hijyen, kayıtlılık, izlenebilirlik ve taklit-tağşiş ürünler mercek altına alındı.
Tekirdağ’ın Muratlı ilçesinde halk sağlığının korunması ve güvenli gıdaya erişimin sağlanması amacıyla gıda denetimi gerçekleştirildi. Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Emniyet Müdürlüğü ekiplerinin ortak yürüttüğü kontroller, ülke genelinde uygulanan “Gıda Güvenliği-1” operasyonu kapsamında yapıldı.
Denetimlerde özellikle vatandaşların sağlığını doğrudan ilgilendiren sahte ve tağşiş ürünler ile işletmelerin hijyen koşulları kontrol edildi.
Gıda işletmeleri tek tek denetlendi
Ekipler tarafından et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri satışı yapan işletmelerin yanı sıra lokanta ve birahanelerde de incelemelerde bulunuldu.
Kontrollerde 5996 sayılı Kanun kapsamında işletmelerin hijyen şartları, kayıtlılık durumu ve ürünlerin izlenebilirliği incelendi. Taklit ve tağşiş ürünlere yönelik de denetimler gerçekleştirildi.
Eksikliklere uymayan işletmelere işlem
Denetimler sırasında kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Gerekli şartları taşımayan ve yapılan uyarılara rağmen eksikliklerini gidermeyen işletmelere ise ilgili mevzuat kapsamında idari para cezası uygulandı.
Yetkililer, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin yıl boyunca kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
