Av sezonunun başlamasıyla Ege Denizi’ndeki bolluk İzmir’deki balık tezgahlarına yansıdı. Tanesi 100 liradan satılan palamut, yüksek kırmızı et fiyatlarına karşı ekonomik bir alternatif olarak vatandaşların ilgisini çekti.
Palamut bolluğu tezgahlara yansıdı
Denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçıların ağları bereketle dolarken, İzmir’deki balık tezgahlarında da hareketlilik arttı. Özellikle palamudun bol miktarda avlanması hem balıkçı esnafını hem de vatandaşları memnun etti.
Tanesi 100 liradan satışa sunulan palamut, tezgahların en çok tercih edilen ürünlerinden biri oldu. Kırmızı et fiyatlarının 600-700 lira bandında seyrettiği dönemde vatandaşlar, daha uygun fiyatlı bir protein kaynağı olarak balığa yöneldi.
Hamsi ve sardalya da ilgi görüyor
Palamutun yanı sıra hamsi ve sardalya da balık tezgahlarında yoğun ilgi görüyor. Bu balıkların kilogram fiyatlarının 150 ila 250 lira arasında değiştiği belirtildi.
Balık pazarlarına gelen vatandaşlar, uygun fiyatların yanı sıra balığın besleyici olması nedeniyle tercihlerini balıktan yana kullandıklarını ifade etti.
Balıkçılar sezonun bereketinden memnun
İzmirli balıkçılar, sezonun verimli başlamasından memnun olduklarını belirtti. Palamutun şu dönemde bol olduğunu ifade eden esnaf, fiyatların da vatandaş açısından uygun seviyede olduğunu söyledi.
Balıkçılar, palamut sezonunun ardından çinekop ve lüferin tezgahlarda yerini almasını beklediklerini aktarırken, bu sezon hem küçük hem de büyük balık çeşitlerinde bolluk yaşandığını belirtti.
Vatandaşın tercihi palamut oldu
Balık almak için tezgahlara gelen vatandaşlar da fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi. Kırmızı etin kilogram fiyatının 600-700 liraya ulaştığına dikkat eden vatandaşlar, tanesi 100 liradan satılan palamutun aile bütçesi açısından daha ulaşılabilir olduğunu ifade etti.
Vatandaşlar, balığın hem ekonomik hem de besleyici olması nedeniyle balık tüketimini artırdıklarını belirtti.
