TİGEM’in Iğdır Kazımkarabekir Tarım İşletmesi’nde uyguladığı açık meraya dayalı angus yetiştiriciliği projesinde başarılı sonuçlar alındı. Uruguay, Brezilya ve ABD’nin Teksas eyaletindeki açık alan hayvancılık şartlarının uygulandığı projeyle kırmızı et üretimine katkının yanı sıra sınır güvenliğini zorlaştıran çalımsı bitkilerin temizlenmesi de hedefleniyor.
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), Iğdır Kazımkarabekir Tarım İşletmesi’nde yürüttüğü tamamen açık meraya dayalı angus yetiştiriciliği projesinde önemli sonuçlar elde etti.
Milli Savunma Bakanlığının da desteğiyle yürütülen projede angusların açık alandaki adaptasyonu ve hızlı et üretiminin yanı sıra sınır bölgesindeki çalımsı bitkilerin hayvanlar tarafından tüketilmesi amaçlanıyor.
Teksas’taki Açık Alan Modeli Iğdır’da Uygulandı
Projede Uruguay, Brezilya ve ABD’nin Teksas eyaletindeki açık alan hayvancılığı şartları Iğdır’daki işletmede uygulandı.
TİGEM Genel Müdürü Dr. Hasan Gezginç, açık alan ve mera şartlarında gerçekleştirilen üretimde başarılı sonuçlar elde edildiğini belirterek çalışmaların iyi ilerlediğini söyledi.
Gezginç, “Uruguay’da, Brezilya’da, Amerika Teksas’ta hayvancılık nasıl yapılıyorsa açık alanda ve mera şartlarında tamamen aynı şartlar altında Iğdır’daki işletmemizde bu üretimi yapıyoruz. Son derece de bu alanda başarı sağladık” dedi.
Anguslarla Çalımsı Bitkilerin Temizlenmesi Hedefleniyor
Projenin dikkat çeken bir diğer yönünü ise sınır güvenliği oluşturuyor. Angusların ağız ve sindirim yapıları sayesinde diğer hayvanların faydalanamadığı bazı besin kaynaklarını ve çalımsı bitkileri tüketebildiği belirtildi.
Milli Savunma Bakanlığının desteğiyle yürütülen çalışmada, sınır güvenliğini zorlaştıran çalımsı bitkilerin anguslar tarafından tüketilerek meranın temizlenmesi ve bölgedeki güvenlik zafiyetinin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Hayvan Sayısı Zaman Zaman 20 Bine Yaklaşıyor
Iğdır’daki işletmede yetiştirilen angusların sayısının zaman zaman 20 bine yaklaştığı belirtildi. Hayvanların bir bölümünün yerli üreticilere de dağıtıldığı ifade edildi.
Angusların açık alan şartlarına gösterdiği adaptasyonun Türkiye hayvancılığı açısından önemli olduğunu belirten TİGEM, elde edilen sonuçların kırmızı et üretimi açısından umut verici olduğunu bildirdi.
“Ülkemiz İçin Biçilmiş Kaftan Diye Düşündük”
Türkiye’de angus ırkına yönelik ön yargı bulunduğunu ifade eden Gezginç, angus etinin dünyada kalite açısından tercih edilen etler arasında bulunduğunu söyledi.
Angusların dayanıklı olduğunu ve hızlı et üretebildiğini belirten Gezginç, “Eti kaliteli, üretimi hızlı, dayanıklı. Bizim ülkemiz için de biçilmiş kaftan diye düşündük ve Iğdır’da başardık” ifadelerini kullandı.
TİGEM’in Iğdır’daki projeyle hem hayvancılık ve kırmızı et üretimine katkı sağlaması hem de sınır bölgesindeki bitki örtüsünün kontrolüne destek olması hedefleniyor.
