Denizli’nin Buldan ilçesinin yüksek kesimlerinde yetiştirilen Haydar Bağları üzümleri, kendine özgü aroması ve lezzetiyle Buldan pazarında satışa sunuldu. Üreticiler, üzümlerin kasım ayı sonuna kadar tezgahlarda olacağını belirtti.
Haydar üzümleri Buldan pazarında satışta
Buldan’ın Çaybaşı Mahallesi Haydar mevkiinde yetiştirilen üzümler, Buldan pazarında tüketicilerle buluştu. İlçede olduğu kadar ilçe dışında da ilgi gören Haydar üzümleri, bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor.
Üretici Hasan Cabaroğlu, üzüm yetiştiriciliğini dedelerinden ve atalarından gördükleri yöntemlerle sürdürdüklerini belirtti. Cabaroğlu, üzümlerin sulanmadan yetiştirildiğini ve üretimde hormon ile kimyasal ilaç kullanılmadığını ifade etti.
Birçok üzüm çeşidi yetiştiriliyor
Haydar Bağları’nda farklı üzüm çeşitlerinin yetiştirildiğini aktaran Cabaroğlu, Bandırma, Beylerce, Kınalı Beylerce, Alfons, Red Globe, Şelpare ve Cindere Pembesi çeşitlerinin üretiminin yapıldığını söyledi.
Cabaroğlu, bölgenin havası, iklimi, asma ve toprak yapısının üzümlerin lezzetinde etkili olduğunu belirterek, hem Buldan’da yaşayanların hem de ilçe dışında yaşayan Buldanlıların Haydar üzümlerine yoğun ilgi gösterdiğini kaydetti.
Üzümden pekmez ve üzüm köftesi de yapılıyor
Haydar Bağları’nda yetiştirilen üzümler yalnızca sofralık olarak tüketilmiyor. Üreticiler, üzümlerden pekmez ve üzüm köftesi de hazırlıyor.
Üretici Hasan Cabaroğlu, üzüm satışlarının kasım ayı sonuna kadar devam edeceğini belirterek, yetiştirdikleri üzümlerin tüketiciler tarafından ilgi gördüğünü ifade etti.
