İnegöl Belediyesi’nin gastronomi markası Gastro İnegöl, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen ayrıntılı menü uygulamasını Temmuz ayı itibarıyla hayata geçirdi. Bu uygulama, İnegöl’de bu alanda ilk kez Gastro İnegöl tarafından başlatıldı.
Gastro İnegöl, kentin gastronomi değerlerini yaşatmayı ve yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Açıldığı günden bu yana hem İnegöllülerin hem de kenti ziyaret eden misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu mekan, İnegöl mutfağını tanıtmak için önemli bir rol üstleniyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni uygulaması, tüketicilerin gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmesini sağlamak amacıyla geliştirildi. Gastro İnegöl, bu düzenlemeye hızlı bir şekilde uyum sağlayarak ayrıntılı menü uygulamasını hayata geçirdi.
Uygulama kapsamında menülerde, ürünlerin içerikleri, kalorileri ve alerjen bilgileri gibi önemli detaylar yer alıyor. Bu sayede vatandaşların daha bilinçli tercihler yapması amaçlanıyor.
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, ayrıntılı menü uygulamasının önemine vurgu yaparak, “Gastronomi alanında şehrimizin değerlerini yaşatırken, hemşerilerimizin sağlıklı ve bilinçli tercihler yapabilmesini de önemsiyoruz” dedi. Taban, Gastro İnegöl’de sunulan ürünlerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda şeffaf bir ortamda sunulduğunu belirtti.
