Yaz aylarında serinlemek için tercih edilen buzlu kahvelerin, beklenmedik sağlık riskleri taşıdığı uyarısı yapıldı. Diyetisyen Edanur Usta, özellikle hazır satılan ve aromalı şuruplar içeren buzlu kahvelerin, günlük şeker tüketim sınırını aşabileceğini belirtti.
İstinye Üniversitesi Liv Hospital Bahçeşehir’den Diyetisyen Usta, bu içeceklerin suyun yerini tutmadığını ve doğru içerikle hazırlanmadığında yüksek kalori ve şeker içerebileceğini vurguladı. Usta, “Buzlu kahveler her zaman masum değil” diyerek, sade kahve, su ve buz ile hazırlananların düşük kalorili olduğunu ifade etti.
Aromalı şuruplar ve krema eklenmesiyle kalori ve şeker miktarının arttığını belirten Usta, “Tek bir bardak aromalı buzlu kahve, günlük ilave şeker tüketim önerisini iki katına çıkarabiliyor” dedi.
Usta, sıcak havalarda kaybedilen sıvının yerine su yerine kahve tüketmenin dehidrasyon riskini artırabileceğine dikkat çekti. Ayrıca, süt içeren buzlu kahvelerde hijyenin önemine vurgu yaparak, yetersiz soğutulan içeceklerin gıda zehirlenmesine yol açabileceğini belirtti.
Evde hazırlanan buzlu kahvelerin daha sağlıklı bir alternatif olduğunu söyleyen Usta, doğal aroma vericiler kullanarak içerik kontrolünün sağlanabileceğini ifade etti. Yaz aylarında serinlemek isteyenlere suyun öncelikli tercih edilmesi gerektiğini hatırlattı.
