Denizli’nin Buldan ilçesinde bu sezon yaş üzümün alıcı bulamaması nedeniyle üreticiler, Sultaniye çekirdeksiz üzümleri kurutarak değerlendirmeye başladı. Bağlardaki boş alanların yanı sıra buğday ve arpa hasadı yapılan tarlalar da üzüm sergisi olarak kullanılmaya başlandı.
Buldan’da üzüm kurutma mesaisi hızlandı
Denizli’nin Buldan ilçesinde Sultaniye çekirdeksiz üzüm hasadının ardından kurutma çalışmaları yoğunlaştı. Yaş üzümün bu sezon alıcı bulamaması üzerine üreticiler, ürünlerini kurutarak değerlendirme yoluna gitti.
Buldan merkez ve mahallelerinde asmalardan kesilen üzümler, kurutulmak üzere bağlardaki boş alanlara serildi. Üreticiler, uygun alanların yanı sıra daha önce buğday ve arpa hasadı tamamlanan tarlaları da kurutma işlemi için kullanmaya başladı.
Üzüm kurutma işlemleri önceki yıllara göre arttı
Buldan’da Sultaniye çekirdeksiz üzüm kurutma çalışmalarının önceki yıllara kıyasla önemli ölçüde arttığı belirtildi. Üreticiler, yaş olarak satılamayan üzümleri kurutarak ekonomik değerini korumayı hedefliyor.
Kuru üzümler TARİŞ ve TMO’ya satılacak
Kurutma işlemlerinin tamamlanmasının ardından elde edilecek kuru üzümlerin TARİŞ, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve tüccarlara satılması planlanıyor. Üreticiler, böylece yaş üzümün alıcı bulamadığı sezonda ürünlerini farklı bir yöntemle değerlendirecek.
