Bolu’da doğal ortamda yetişen ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği gibi orman meyveleri, organik sertifikasyon esaslarına uygun şekilde toplanarak ekonomiye kazandırılıyor. Yaklaşık 2 bin 900 dekarlık alanda toplanan meyveler, kadın kooperatifi üyeleri tarafından reçel, marmelat ve kurutulmuş meyveye dönüştürülüyor.
Orman meyveleri ekonomiye kazandırılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünün destekleriyle Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında “Orman Meyvelerini Doğadan Toplama Etkinliği” gerçekleştirildi.
Etkinlik, Bolu Orman Bölge Müdürlüğü tarafından belgelendirilen ve izin verilen alanlarda düzenlendi. Çalışmaların yürütüldüğü yaklaşık 2 bin 900 dekarlık alanın 4 bölmeden oluştuğu belirtildi.
Kimyasal uygulama yapılmayan alanlardan toplanıyor
Proje kapsamında meyvelerin toplandığı bölgelerin son 3 yılda yangın görmediği ve herhangi bir kimyasal uygulamaya maruz kalmadığı belirtildi.
Doğal ortamda yetişen ahududu, böğürtlen, kuşburnu ve dağ çileği gibi meyveler, organik sertifikasyon esaslarına uygun şekilde toplanarak işlenmek üzere kooperatife ulaştırılıyor.
Kadın emeği katma değere dönüşüyor
Doğadan toplanan orman meyveleri, Demirciler Gelincik Hanımeli Kadın Kooperatifi üyeleri tarafından işleniyor.
Meyveler; reçel, marmelat ve kurutulmuş meyve gibi katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülerek ekonomiye kazandırılıyor.
Doğal kaynakların korunması hedefleniyor
Projeyle yalnızca orman meyvelerinin ekonomiye kazandırılması değil, doğal kaynakların korunması ve meyvelerin sürdürülebilir yöntemlerle toplanması da amaçlanıyor.
Çalışma kapsamında kadın emeğinin desteklenmesi ve kırsal bölgelerde yaşayanların gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesine katkı sağlanması hedefleniyor.
