Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) bünyesindeki Arı ve Arı Ürünleri Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi, arıcılık çalışmalarını 30 kovanla başlatarak bugün 200 kovana ulaştı. Merkez, bal üretiminin yanı sıra ana arı üretimi ile de bölgedeki arıcılığa katkı sağlıyor.
Bu yılın ilk bal hasadı, fenni kovanlarda gerçekleştirildi. Üniversite, Bitlis balının kalitesini artırmak amacıyla çeşitli bilimsel çalışmalar yürütüyor. Geçtiğimiz yıl coğrafi işaret alan Bitlis balının marka değerinin yükseltilmesi için BEÜ, önemli adımlar atıyor.
BEÜ Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Laboratuvarı, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından 8 parametrede uluslararası düzeyde akredite edildi. Bu akreditasyon, laboratuvarın sadece Bitlis balını değil, bölgedeki diğer balları da analiz etmesine olanak tanıyor.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, bal hasadı sırasında yaptığı açıklamada, “Bu yılın ilk hasadını arı işletmemizde gerçekleştirdik. Bitlis balı, önemli ve değerli bir bal. Coğrafi işaret süreciyle birlikte kalitesine yönelik bilimsel çalışmalar yürütüyoruz” dedi.
Elmastaş, laboratuvarın akreditasyon sürecinin ardından, bölgedeki bal üreticilerine hizmet vermeye hazır olduğunu belirtti. Ayrıca, ana arı üretimine de başladıklarını ve önümüzdeki yıl üreticilere ana arı desteği sunmayı hedeflediklerini ifade etti.
