Gaziantep’in Araban ilçesinde, hububat hasadının ardından ikinci ürün olarak 5 bin dönüm alanda yetiştirilen güz karpuzunun hasadı devam ediyor. Kendine özgü aroması, tatlılığı ve sululuğuyla öne çıkan Araban güz karpuzu, Türkiye’nin dört bir yanındaki pazarlara gönderiliyor.
Araban güz karpuzu Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor
Gaziantep’in Araban Ovası’nda üreticilerin ikinci ürün olarak yetiştirdiği güz karpuzunda hasat dönemi sürüyor. Firik, buğday ve arpa hasadının ardından ekilen karpuzlar, sonbahar aylarında toplanarak tüketicilere ulaştırılıyor.
Yaklaşık 5 bin dönümlük alanda üretimi yapılan Araban güz karpuzu, kendine has özellikleriyle bölge genelinde ve Türkiye’nin farklı şehirlerindeki pazarlarda ilgi görüyor. Ürünler, kamyon ve tırlarla yurt içindeki pazarlara taşınırken zaman zaman yurt dışına da gönderiliyor.
Kendine özgü aromasıyla öne çıkıyor
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, Araban güz karpuzunun kalitesiyle tanındığını belirtti.
Araban Ovası’nın mikroklima özellikleri ve toprak yapısının karpuzun lezzetine katkı sağladığını ifade eden Altun, ürünün tatlı, sulu ve yoğun aromalı yapısıyla öne çıktığını söyledi.
Altun, ilçedeki deneyimli üreticilerin geleneksel yöntemlerle üretim yapmaya ve büyük ölçüde doğal üretim anlayışını sürdürmeye özen gösterdiğini kaydetti.
İkinci ürün olarak yetiştiriliyor
Karpuzun Araban tarımı açısından önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Hasan Altun, ürünün hem birinci ürün olarak hem de hububat hasadının ardından ikinci ürün şeklinde yetiştirilebildiğini belirtti.
Hububat hasadından sonra ekilen güz karpuzu, üreticiler için tarımsal üretimin devamlılığını sağlayan ürünler arasında yer alıyor. Hasadın sürmesiyle birlikte Araban Ovası’nda yetiştirilen karpuzlar, Türkiye genelindeki pazarlarda tüketicilerle buluşmaya devam ediyor.
