reklam
reklam
DOLAR 31,0708 % 0.17
EURO 33,6790 % -0.05
STERLIN 39,4560 % 0.03
FRANG 35,2677 % 0.06
ALTIN 2.032,57 % 0,77
BITCOIN 1.601.979 -0.53
reklam

Çıntar et fiyatı ile yarışıyor

Yayınlanma Tarihi : Güncelleme Tarihi : Google News
Çıntar et fiyatı ile yarışıyor
reklam

Eylül-Ocak ayları arasında ormanlık alanlarda yetişen doğal olarak yetişen ’çıntar mantarı’, Muğla’da kilosu 150-200 TL arasında satılırken, İzmir ve İstanbul’a toptancılara 120 TL’ye gönderiliyor.
Sonbahar mevsiminin ilk yağmurlarıyla birlikte daha çok kızılçam ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen mantar türlerinden çıntar, kırsal kesimdeki vatandaşların gelir kapısı haline geldi. Kırsal kesimdeki vatandaşların geçim kaynağı olan çıntar, bu yıl sonbahar yağmurlarının bol olması nedeniyle bol olmasına rağmen et fiyatları ile yarışıyor. Kilosu 150-200 TL’den satılan çıntar toptancılara 120 TL’den satılıyor.
Çıntar mantarının çok lezzetli olduğunu ifade eden Osman Kaplan, “Çıntar fiyatları pahalı ama bizler yiyoruz lezzeti çok güzel. Mevsimlik çıkıyor. Mevsimlik çıktığı için pahalı oluyor” dedi.
Muğla’da çıntar satıcılığı yapan Tayfun Çavuş ise, “Ben Muğla’nın Yılanlı köylerindenim dağ köylerinden. Bizler sabah 5-6 sularında dağa gidiyoruz çıntar toplamaya. Akşama kadar topladığımız 10 kilo çıntar yaktığımız mazot 400-500 TL. 150-200 TL üzerinden çıntarı satıyoruz. Orman köylüsü olarak yılda 2 ay boyunca çıntar oluyor, başka zamanda çıntar olmuyor. Vatandaş çıntarı yiyebilirse sadece 2 ay yiyor, yemezse yemiyor. Ama 2 ay içinde bir aile 3 veya 4 defa çıntar alıyor, başka da alamıyor. Eğer çıntar bolluğu olursa fiyatlarda düşüş olur. Şu anda zaten çıntarı toptancılar alıp dışarıya gidiyor. İzmir, İstanbul gibi illere kilosu 120 TL’den gidiyor. Toptan olarak çıntarlarda düşüş bu şekilde fazla olmaz” dedi.

reklam

YORUM YAP

Melih Barak TÜM YAZILARI
reklam

DÖVİZ KURLARI

  • Dolar DOLAR
    ALIŞ SATIŞ FARK
    31,0075 31,0708 % 0.17
  • Euro EURO
    ALIŞ SATIŞ FARK
    33,5663 33,6790 % -0.05
  • Sterlin İNG. STERLİNİ
    ALIŞ SATIŞ FARK
    39,2805 39,4560 % 0.03
  • Frang İSV. FRANGI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    35,1838 35,2677 % 0.06
  • Kanada Doları KAN. DOLARI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    22,9597 23,0099 % 0.02
  • Çeyrek Altın ÇEYREK ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    3.251,55 3.323,25 % 0,77
  • Gram Altın GRAM ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    2.032,22 2.032,57 % 0,77
  • Bitcoin BITCOIN
    FİYAT DEĞİŞİM
    1.601.979 -0.53
reklam

DÖVİZ ÇEVİRİCİ

  • Satış
    Alış